Industria de bere de astăzi este dominată de o mână de mari corporații de mărci de bere. Printre cele mai mari patru din lume se numără: Anheuser-Busch InBev (Belgia), SAB Miller (Anglia), Heineken (Olanda) și Carlsberg (Danemarca). Aceste patru mari corporații controlează jumătate din piața berii la nivel mondial.

     Însă volumul vânzărilor de bere este în scădere în Europa de Vest și Statele Unite ale Americii. Numai “craft beer”, de la fabrici de bere independente este în creștere cu 11 % în Statele Unite, iar numărul de producători de bere noi la nivel global a crescut cu 16 % în 2011 față de anul precedent.

Concurs bere

     Acest lucru este susținut de experiența consumatorului de bere. RateBeer Best 2012 este concursul de bere anual cel mai mare din lume, cu peste 140.000 de tipuri de bere de la peste 12.000 de producători din toatălumea. Spre deosebire de alte concursuri de bere, competiția implică în mare măsură probele de degustare comerciale, fiecare bere primind un scor de la specialiștii competiției. Iată care sunt cele mai bune mărci de bere din lume, primele 15, adică cea mai bună bere:

15. Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Cea mai bună bere 15

Preparată de: Mikkeller
Stil: Imperial Stout (Robust Imperial)
Originea: Copenhaga, Danemarca

14. Fonteinen’s Armand’4 Oude Geuze Lente

Cea mai bună bere 14

Preparată de: 3 Fonteinen
Stil: Lambic – Geuze
Originea: Beersel, Belgia

13. Three Floyds’ Dark Lord Russian Imperial Stout

Cea mai bună bere 13

Preparată de: Three Floyds Brewing
Stil: Imperial Stout
Originea: Munster, Indiana

12. Bell’s Expedition Stout

Cea mai bună bere 12

Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial Stout
Originea: Kalamazoo, Michigan

11. Cigar City Hunahpu’s Imperial Stout

Cea mai bună bere 11

Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Imperial Stout
Originea: Tampa, Florida

10. Deschutes Brewery’s The Abyss

Cea mai bună bere 10

Preparată de: Deschutes Brewery
Stil: Imperial Stout
Originea: Bend, Oregon

9. AleSmith’s Speedway Stout

Cea mai bună bere 9

Preparată de: AleSmith Brewing Company
Stil: Imperial Stout
Originea: San Diego

8. Passionfruit and Dragonfruit Berliner Weisse

Cea mai bună bere 8

Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Berliner Weisse
Originea: Tampa, Florida

7. Russian River’s Pliny the Younger

Cea mai bună bere 7

Preparată de: Russian River Brewing
Stil: Imperial / Triple India Pale Ale
Originea: Santa Rosa, California

6. Bell’s Hopslam

Cea mai bună bere 6

Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial / Double IPA
Originea: Kalamazoo, Michigan

5. Rochefort’s Trappistes 10

Cea mai bună bere 5

Preparată de: Brasserie Rochefort
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Rochefort, Belgia

4. Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Cea mai bună bere 4

Preparată de: Founders Brewing
Stil: Imperial Breakfast Stout
Originea: Grand Rapids, Michigan

3. Rare Bourbon County Stout (Retired)

Cea mai bună bere 3

Preparată de: Goose Island Beer Company
Stil: Imperial Stout
Originea: Chicago, Illinois

2. Närke Kaggen Stormaktsporter

Cea mai bună bere 2

Preparată de: Närke Kulturbryggeri
Stil: Imperial Stout
Originea: Örebro, Suedia

1. Westvleteren 12

Cea mai bună bere 1

Preparată de: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Westvleteren, Belgia

Sursa : CNBC com


Alte articole captivante


DIABETUL, O BOALĂ PERFIDĂ      Pentru a evidenția Ziua Mondială a Diabetului, care are loc în fiecare an la data de 14 noiembrie, Federația Internațională pentru Diabet (FID) a lansat cea de-a șasea ediție a Atlasului Diabetului. Raportul estimează cât de mulți adulți cu vârste cuprinse între 20 și 79 de ani vor fi afectați de boală în viitor. Până la sfârșitul acestui an, FID estimează că 382 milioane de oameni vor avea diabet zaha...
FUMATUL, BĂUTURA ȘI SPERMATOZOIZII      Marți, 12 iunie 2012, a fost publicat un nou studiu britanic care susține că, atunci când un bărbat bea în exces, fumează sau are alte comportamente nesănătoase, acestea, probabil, nu vor avea efecte negative asupra spermei sale. Dar, experți în fertilitate care au văzut raportul, nu au fost în totalitate de  acord cu concluziile acestuia. „Sunt îngrijorat că acest studiu este limitat și izolat și va t...
NATURA GLUMEȘTE CU NOI      Lumea fizică înconjurătoare ne uimește încontinuu, de când deschidem prima dată ochii și până îi închidem. Natura, în toată diversitatea manifestărilor ei, este o forță activă, creatoare, condusă după anumite legi. Cu toate că de multe ori, atunci când ne facem timp s-o privim și s-o apreciem, ne desfată sufletul prin frumuseți inimaginabile, uneori problemele zilnice ale existenței noastre ne fac să o...
FURT DE TEREN      Eu vreau să-l numesc furt, dar alții, ceva mai elevați, l-ar numi o nouă formă de colonialism.      Începând cu anul 2000 și până în 2012, peste 37 de milioane de hectare (un hectar este egal cu 10.000 m² sau 0,01 km²) de teren au fost achiziționate de către investitorii străini, în special în cele mai sărace țări ale lumii, fără consimțământul liber, prealabil, și acordul sau informarea comunităților...
METROPOLA BEIJING      Ar putea orașul Beijing să devină cea mai mare și modernă metropolă a lumii? Pornind de la această întrebare vă ofer câteva argumente pro și contra, în comparație cu alte trei mari orașe din lume: Londra, Tokyo și New York.      Metropola Beijing este un adevărat colos. Populația sa este aproximativ de 2,5 ori mai mare decât populația din New York și Londra și aproape dublă față de cea din Tokio. Spre...
CEASUL INEL      După mai mulți ani în care companii mai mici s-au ocupat de ceasuri inteligente, marile companii de tehnologie au decis că este timpul pentru a intra pe piață. După ce Samsung (Galaxy Gear Smart Watch) și Qualcomm (Toq Smart Watch) și-au prezentat în ultimele săptămâni primele ceasuri inteligente, iar Sony a revenit pe piață cu cel mai recent produs (Sony Smart Watch 2), Google și Apple au lansat zvonu...
PETIȚIA CARE SALVEAZĂ INTERNETUL      Petiția se referă la ce își doresc internauții din lumea întreagă și susține un Internet liber și deschis, opunându-se încercării de control a companiilor de profil și a guvernelor.      Un grup de utilizatori de Internet au pus zilele trecute bazele unei petiții intitulate Declarația Libertății Internetului. Documentul, constituit pe cinci principii, susține un internet liber și deschis.     "Cr...
INVAZIA FURNICILOR NEBUNE      SUA se confruntă cu o nouă invazie: "furnicile nebune" (crazy ants), care au început să facă ravagii în sud-estul țării. Aceste furnici sunt probabil cele mai rele insecte cu care au avut vreodată de-a face americanii. Furnicile sunt numite nebune din cauza mișcărilor aleatorii, neliniare, pe care le au atunci când caută hrană, spre deosebire de formațiunile ordonate din alte familii de furnici. Sunt n...
LIMBAJUL CORPULUI      Se știe că limbajul corpului este mult mai important decât cuvintele sau limbajul și expresiile faciale. De fapt limbajul corpului este un lucru înnăscut pentru noi, ca oameni. De aceea oamenii născuți orbi pot avea aceleași expresii ale limbajului corpului ca oameni care pot vedea, deoarece ele sunt pre-programate în creierul nostru. Este incredibil cât de mult contează modul în care ne ajută limbajul...
PREJUDECATA DE EGALITATE      Un amplu studiu psihologic la nivel internațional a ajuns la o concluzie deprimantă cu privire la incapacitatea noastră de a percepe. Psihologii au demonstrat că oamenii au "prejudecata de egalitate" atunci când vine vorba de competență sau experiență, astfel încât chiar și atunci când este foarte clar că o persoană într-un grup este mai calificată, mai experimentată sau mai competentă și celălalt sau ...