Industria de bere de astăzi este dominată de o mână de mari corporații de mărci de bere. Printre cele mai mari patru din lume se numără: Anheuser-Busch InBev (Belgia), SAB Miller (Anglia), Heineken (Olanda) și Carlsberg (Danemarca). Aceste patru mari corporații controlează jumătate din piața berii la nivel mondial.

     Însă volumul vânzărilor de bere este în scădere în Europa de Vest și Statele Unite ale Americii. Numai “craft beer”, de la fabrici de bere independente este în creștere cu 11 % în Statele Unite, iar numărul de producători de bere noi la nivel global a crescut cu 16 % în 2011 față de anul precedent.

Concurs bere

     Acest lucru este susținut de experiența consumatorului de bere. RateBeer Best 2012 este concursul de bere anual cel mai mare din lume, cu peste 140.000 de tipuri de bere de la peste 12.000 de producători din toatălumea. Spre deosebire de alte concursuri de bere, competiția implică în mare măsură probele de degustare comerciale, fiecare bere primind un scor de la specialiștii competiției. Iată care sunt cele mai bune mărci de bere din lume, primele 15, adică cea mai bună bere:

15. Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Cea mai bună bere 15

Preparată de: Mikkeller
Stil: Imperial Stout (Robust Imperial)
Originea: Copenhaga, Danemarca

14. Fonteinen’s Armand’4 Oude Geuze Lente

Cea mai bună bere 14

Preparată de: 3 Fonteinen
Stil: Lambic – Geuze
Originea: Beersel, Belgia

13. Three Floyds’ Dark Lord Russian Imperial Stout

Cea mai bună bere 13

Preparată de: Three Floyds Brewing
Stil: Imperial Stout
Originea: Munster, Indiana

12. Bell’s Expedition Stout

Cea mai bună bere 12

Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial Stout
Originea: Kalamazoo, Michigan

11. Cigar City Hunahpu’s Imperial Stout

Cea mai bună bere 11

Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Imperial Stout
Originea: Tampa, Florida

10. Deschutes Brewery’s The Abyss

Cea mai bună bere 10

Preparată de: Deschutes Brewery
Stil: Imperial Stout
Originea: Bend, Oregon

9. AleSmith’s Speedway Stout

Cea mai bună bere 9

Preparată de: AleSmith Brewing Company
Stil: Imperial Stout
Originea: San Diego

8. Passionfruit and Dragonfruit Berliner Weisse

Cea mai bună bere 8

Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Berliner Weisse
Originea: Tampa, Florida

7. Russian River’s Pliny the Younger

Cea mai bună bere 7

Preparată de: Russian River Brewing
Stil: Imperial / Triple India Pale Ale
Originea: Santa Rosa, California

6. Bell’s Hopslam

Cea mai bună bere 6

Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial / Double IPA
Originea: Kalamazoo, Michigan

5. Rochefort’s Trappistes 10

Cea mai bună bere 5

Preparată de: Brasserie Rochefort
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Rochefort, Belgia

4. Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Cea mai bună bere 4

Preparată de: Founders Brewing
Stil: Imperial Breakfast Stout
Originea: Grand Rapids, Michigan

3. Rare Bourbon County Stout (Retired)

Cea mai bună bere 3

Preparată de: Goose Island Beer Company
Stil: Imperial Stout
Originea: Chicago, Illinois

2. Närke Kaggen Stormaktsporter

Cea mai bună bere 2

Preparată de: Närke Kulturbryggeri
Stil: Imperial Stout
Originea: Örebro, Suedia

1. Westvleteren 12

Cea mai bună bere 1

Preparată de: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Westvleteren, Belgia

Sursa : CNBC com


Alte articole captivante


CONTRA ALZHEIMER      Alzheimer este o boală care apare la persoanele în vârstă. Aceasta se manifestă prin deteriorarea progresivă și accentuată a funcțiilor de cunoaștere ale creierului. Bolnavul își pierde capacitățile intelectuale și valoarea socială a personalității sale. De asemenea, are tulburări de comportament și ajunge la starea de demență. Alzheimer este cea mai comună formă de declin mintal la persoanele în vârst...
5 MARI DESCOPERIRI ALE ANULUI 2011      Anul 2011 a fost un an incredibil pentru descoperirea științifică. În cele 12 luni, descoperiri științifice în domenii, care variază de la arheologie la biochimie structurală, au permis umanității să rescrie istoria și i-a permis să deschidă capitole noi în dezvoltarea noastră ca specie. Iată care sunt 5 mari descoperiri ale acestui an: Materialul cu densitatea cea mai mică din lume      Cu o densita...
RISCUL DE SĂRĂCIE SAU EXCLUZIUNE SOCIALĂ      Unul dintre cele cinci obiective principale ale Strategiei UE este de a reduce sărăcia prin eliminarea a cel puțin 20 de milioane de oameni supuși riscului de sărăcie sau excluziune socială până în anul 2020. Acest articol prezintă comparații geografice ale indicatorului care descrie sărăcia și excluziunea socială în Uniunea Europeană, folosind cele mai recente date (2011 și 2012) din statisticile UE r...
SOLUȚII LA EXERCIȚII LOGICE CU BEȚE DE CHIBRIT      Din exercițiile cu bețe de chibrit pe care vi le-am oferit, probabil v-ați dat seama că, într-un oarecare fel, ordinea întrebărilor este ascendentă: de la mai ușor la foarte greu. Luând în considerare ceea ce am precizat (bețele  de chibrit nu trebuie rupte, suprapuse, așezate unul lângă altul pe lungime sau să nu fie folosite deloc), acestea sunt unele dintre soluții sau răspunsurile (poate ați găsit ...
PRIMA CĂSĂTORIE CU UN ROBOT      După ce acum vreo șapte ani un robot a oficiat căsătoria a doi tineri japonezi care s-au cunoscut grație unei pasiuni comune - robotica, anul acesta a avut loc prima căsătorie cu un robot. Un inginer chinez (Zheng Jiajia, de 31 de ani) s-a căsătorit cu o femeie-robot construită chiar de el, într-o ceremonie la care au participat mama sa, prieteni și colegi, a scris situl Sina.com.      Mireasa are doa...
80 DE BĂUTURI TRADIȚIONALE      Prezentarea grafică următoare face un tur prin lume dezvăluind, în ordine alfabetică, băuturile cele mai populare din 80 de țări, care le produc probabil cel mai bine și le savurează cu nesaț, mult mai mult decât oricine altcineva.      Câteva scurte explicații pentru unele dintre ele: Absint - este o băutură alcoolică tare (45–74% alcool în volum) preparată din frunzele unei specii de pelin...
MICROSOFT ȘI SKYPE      Care este problema cu Microsoft și Skype? Aplicația Skype trimite greșit mesaje instant și altor utilizatori, neselectați, din lista de contacte!       Microsoft confirma bug-ul (cuvântul englezesc bug se traduce în acest caz ca eroare sau dacă vreți ca dificultate neprevăzută, nu ca gândac sau ploșniță) apărut pe serviciul de telefonie online Skype. Acesta trimite greșit mesaje instant și altor uti...
IMAGINI HAIOASE 15      Plimbările mele pe cărările Internetului și corespondența prin e-mail cu prieteni adevărați sau virtuali mi-au dezvăluit multe fotografii amuzante, unele prin ridiculul sau comicul situaților, poze nostime și ilare sau într-un cuvânt imagini haioase. După ce le-am împărtășit mai întâi cu prietenii de pe Facebook, adăugându-le un scurt comentariu propriu, am decis să le public și aici, într-o serie mai ...
ÎNGHEȚATA A DEVENIT O „BUNĂTATE”!      Înghețata, această bucurie nevinovată a verii, s-ar putea topi mai lent grație unui nou ingredient. Cercetătorii de la Universitățile din Edinburgh și Dundee au dezvoltat o metodă de producere a unei proteine naturale, numită BsIA, care poate face înghețata mai rezistentă la topire decât produsele convenționale, relatează Daily Mail.      Proteina unește bulele de aer, grăsimile și apa din înghețată, ...
100% INTERNET      Coreea de Sud este recunoscută în domeniul tehnologiei, însă acum această țară se mândrește că are 100% Internet, adică în toate casele există Internet de mare viteză.      Potrivit Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (Organization for Economic Cooperation and Development - OECD), la sfârșitul anului trecut rata de penetrare a net-ului a trecut de 100,6%, față de 89,9% în urmă cu un ...