Industria de bere de astăzi este dominată de o mână de mari corporații de mărci de bere. Printre cele mai mari patru din lume se numără: Anheuser-Busch InBev (Belgia), SAB Miller (Anglia), Heineken (Olanda) și Carlsberg (Danemarca). Aceste patru mari corporații controlează jumătate din piața berii la nivel mondial.

     Însă volumul vânzărilor de bere este în scădere în Europa de Vest și Statele Unite ale Americii. Numai “craft beer”, de la fabrici de bere independente este în creștere cu 11 % în Statele Unite, iar numărul de producători de bere noi la nivel global a crescut cu 16 % în 2011 față de anul precedent.

Concurs bere

     Acest lucru este susținut de experiența consumatorului de bere. RateBeer Best 2012 este concursul de bere anual cel mai mare din lume, cu peste 140.000 de tipuri de bere de la peste 12.000 de producători din toatălumea. Spre deosebire de alte concursuri de bere, competiția implică în mare măsură probele de degustare comerciale, fiecare bere primind un scor de la specialiștii competiției. Iată care sunt cele mai bune mărci de bere din lume, primele 15, adică cea mai bună bere:

15. Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Cea mai bună bere 15

Preparată de: Mikkeller
Stil: Imperial Stout (Robust Imperial)
Originea: Copenhaga, Danemarca

14. Fonteinen’s Armand’4 Oude Geuze Lente

Cea mai bună bere 14

Preparată de: 3 Fonteinen
Stil: Lambic – Geuze
Originea: Beersel, Belgia

13. Three Floyds’ Dark Lord Russian Imperial Stout

Cea mai bună bere 13

Preparată de: Three Floyds Brewing
Stil: Imperial Stout
Originea: Munster, Indiana

12. Bell’s Expedition Stout

Cea mai bună bere 12

Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial Stout
Originea: Kalamazoo, Michigan

11. Cigar City Hunahpu’s Imperial Stout

Cea mai bună bere 11

Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Imperial Stout
Originea: Tampa, Florida

10. Deschutes Brewery’s The Abyss

Cea mai bună bere 10

Preparată de: Deschutes Brewery
Stil: Imperial Stout
Originea: Bend, Oregon

9. AleSmith’s Speedway Stout

Cea mai bună bere 9

Preparată de: AleSmith Brewing Company
Stil: Imperial Stout
Originea: San Diego

8. Passionfruit and Dragonfruit Berliner Weisse

Cea mai bună bere 8

Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Berliner Weisse
Originea: Tampa, Florida

7. Russian River’s Pliny the Younger

Cea mai bună bere 7

Preparată de: Russian River Brewing
Stil: Imperial / Triple India Pale Ale
Originea: Santa Rosa, California

6. Bell’s Hopslam

Cea mai bună bere 6

Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial / Double IPA
Originea: Kalamazoo, Michigan

5. Rochefort’s Trappistes 10

Cea mai bună bere 5

Preparată de: Brasserie Rochefort
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Rochefort, Belgia

4. Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Cea mai bună bere 4

Preparată de: Founders Brewing
Stil: Imperial Breakfast Stout
Originea: Grand Rapids, Michigan

3. Rare Bourbon County Stout (Retired)

Cea mai bună bere 3

Preparată de: Goose Island Beer Company
Stil: Imperial Stout
Originea: Chicago, Illinois

2. Närke Kaggen Stormaktsporter

Cea mai bună bere 2

Preparată de: Närke Kulturbryggeri
Stil: Imperial Stout
Originea: Örebro, Suedia

1. Westvleteren 12

Cea mai bună bere 1

Preparată de: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Stil: Abt/Quadrupel
Originea: Westvleteren, Belgia

Sursa : CNBC com


Alte articole captivante


PROBLEMA EGALITĂȚILOR      După ce ați găsit un loc de parcare unde să puteți rezolva o problemă de aritmetică de clasa a IV-a, vă propun spre rezolvare o altă scurtă problemă, să zicem de clasa a III-a, pe care am numit-o problema egalităților. Nu uitați, în cazul acesta, să gândiți ca un elev de școală elementară și nimic mai mult. Adică aflați ce număr urmează după aceste egalități.       Pentru cei de la grădiniță sau pen...
DIABETUL, O BOALĂ PERFIDĂ      Pentru a evidenția Ziua Mondială a Diabetului, care are loc în fiecare an la data de 14 noiembrie, Federația Internațională pentru Diabet (FID) a lansat cea de-a șasea ediție a Atlasului Diabetului. Raportul estimează cât de mulți adulți cu vârste cuprinse între 20 și 79 de ani vor fi afectați de boală în viitor. Până la sfârșitul acestui an, FID estimează că 382 milioane de oameni vor avea diabet zaha...
80 DE BĂUTURI TRADIȚIONALE      Prezentarea grafică următoare face un tur prin lume dezvăluind, în ordine alfabetică, băuturile cele mai populare din 80 de țări, care le produc probabil cel mai bine și le savurează cu nesaț, mult mai mult decât oricine altcineva.      Câteva scurte explicații pentru unele dintre ele: Absint - este o băutură alcoolică tare (45–74% alcool în volum) preparată din frunzele unei specii de pelin...
CÂTE ORE DORM ANIMALELE ZILNIC      Misterul care învăluie somnul nu este nici pe departe elucidat complet și încă ridică multe semne de întrebare în lumea cercetătorilor. Bineînțeles că somnul a fost studiat și la animale, care prezintă anumite particularități interesante. Așadar, câte ore dorm animalele pe zi?      Pentru a-și asigura supraviețuirea și perpetuarea speciei, animalele au ales un anumit stil de viață. Din punct de vedere...
ULTIMELE 5      Ultimele 5  țări din lume ca dezvoltare economică.      Din cauza numeroaselor grupuri de rebeli și teroriști din Yemen, economia țării a avut de suferit. A pierdut aproximativ un sfert din producția de petrol, poziționându-se, astfel, pe locul întâi în topul celor mai proaste economii ale lumii, potrivit unui top citat de Business Insider. Deși este o țară foarte bogată în resurse naturale, Yemen reu...
OCHELARI GOOGLE      Gigantul Google  a prezentat acum puțin timp un dispozitiv nou și revoluționar numit ochelari Google (Google glasses). Pe suprafața ochelarilor se distribuie imagini internet, permițând purtătorilor să fie cu un ochi pe elemente noi, importante, cum ar fi email-uri, tweet-uri și actualizări de Facebook , dar, de asemenea, permițând-le să trimită imagini pe care le văd celor cu care sunt conectați on-li...
ILUZIA SPIRALEI      Iluzia este o percepție falsă a unui obiect care apare înaintea ochilor, determinată de legile de formare a percepțiilor sau, în unele cazuri, de anumite stări psihice sau nervoase. Iluzia optică, această aparență înșelătoare datorită perceperii deformate a realității, este obiect de studiu pentru majoritatea psihologilor de foarte mulți ani.      Într-un articol mai demult, intitulat "Iluzii", care a...
ALTĂ PROBLEMĂ      Creierul uman este un lucru încă nedescifrat în totalitate. Atunci când se confruntă cu o situație nouă, incertă, el practic abandonează o analiză atentă și recurge la o serie de comenzi rapide, mentale, care aproape întotdeauna duc la un răspuns greșit. Se pare că, cu cât ești mai inteligent, cu atât ești mai predispus de a face astfel de greșeli.      Un nou studiu, publicat în Journal of Personalit...
INFIDELITATE      În luna iunie anul acesta, cercetătorii de la Universitatea din Indiana (SUA) au efectuat un studiu și au descoperit că femeile înșeală aproape la fel de mult ca și bărbații: 23 la sută dintre bărbați și 19 la sută dintre femei au admis că sunt infideli. Cu toate acestea, motivele femeilor și ale bărbaților sunt adesea diferite, femeile fiind mai mult conduse de latura emoțională . Cercetătorii au publ...
WASH-it      Poate inspirat din avertismentele de secetă și de memento-ul "folosiți apa cu înțelepciune", niște inventatori turci au conceput o mașină de spălat care are și duș (sau invers). Combinația aceasta se numește "Wash-it" și permite utilizatorilor să-și spele hainele în timp ce ei fac duș, în scopul de a economisi apă. Echipa de designeri a declarat: "Washit este un produs care ne schimbă rutina de zi cu z...