O firmă americană din Portland a găsit o soluție pentru un whisky vechi ieftin, creând un instrument foarte simplu prin care gustul unui whisky ieftin, obișnuit, devine delicios, ca a unui whisky vechi, îmbătrânit în butoaie de stejar, în doar 24 de ore. Un whisky fin se distinge de unul ieftin prin perioada de timp în care este ținut în butoaie de stejar și de aceea și-au numit produsul Time & Oak.

Whisky vechi ieftin

     Scopul îmbătrânirii whisky-ului în butoaie este filtrarea cu ajutorul lemnului pentru a elimina toxinele, insuflarea unei arome puternice și obținerea unei culori bogate. Butoaiele din lemn sunt eficiente pentru depozitarea whisky-ului, deoarece lemnul este tăiat vertical și capilarele sale nu sunt expuse lichidului. În caz contrar, whisky-ul s-ar infiltra încet în lemn, care ar deveni un fel de sugativă.

Whisky vechi ieftin 2

     Produsul realizat de americani constă de fapt  într-o bucată de lemn de stejar, cu muchii, care permit whisky-ul să fie absorbit de lemnul de stejar într-un ritm mult mai rapid. Creatorii acestui articol din lemn numesc această metodă “transpirație accelerată prin capilaritate”. Până la urmă se poate spune că au “reinventat” butoiul de lemn prin eliminarea totală. Astfel, prin accesul la capilarele lemnului, whisky-ul se filtrează mai rapid, accelerându-se procesul de maturare și de reducere a impurităților.

Whisky vechi ieftin 1


Alte articole captivante


FRUCTE NECUNOSCUTE LA NOI      Magazinele de specialitate și supermarket-urile din Europa extind în mod constant selecțiile lor de fructe exotice sau de pe alte continente. Cu toate acestea, există încă o mulțime de fructe puțin frecvente, mai ales aici, la noi, care sunt de bază pe alte piețe alimentare din lume. Iată câteva dintre ele, despre care, probabil, nu aveți informații mai deloc. 1. Sugar apple (mărul de zahăr)      Măr...
CONVINGERI NEREALISTE      Cei mai mulți pacienți care folosesc chimioterapia pentru cancerul pulmonar incurabil sau cancerul de colon cred în mod eronat că tratamentul îi poate vindeca. Tratamentul însă nu face altceva decât pur și simplu să le “cumpere” ceva timp, săptămâni sau luni, sau să le ușureze simptomele, nefiind un leac, sugerează un studiu important. Cercetătorii spun că medicii ori nu sunt suficient de sinceri cu pa...
DIETĂ ȘI ALCOOL      În general, cei care țin dietă subestimează efectul alcoolului în regimul de pierdere în greutate, puțini realizând că o halbă de bere are același număr de calorii ca și trei biscuiți de ciocolată. World Cancer Research Fund avertizează că băuturile pot fi unul dintre motivele pentru eșecul dietei, caloriile din băuturile alcoolice reprezentând o proporție semnificativă a consumului de calorii. Reducer...
RÂUL ÎN CINCI CULORI      Un râu columbian, Caño Cristales, numit deseori râul în cinci culori sau curcubeul lichid, este considerat de foarte multă lume ca fiind cel mai frumos râu din lume, datorită culorilor sale izbitoare. Cursul spectaculos al apei se transformă într-un adevărat caleidoscop plin de culoare, albia râului fiind colorată, de la sfârșitul lunii iulie până în noiembrie, în galben, verde, albastru, portocaliu și...
LEGI CIUDATE ALE EUROPEI      Am selectat câteva legi ciudate care sunt valabile sau au rămas valabile după multe sute de ani, care sunt într-adevăr ciudate pentru zilele noastre și pentru nivelul de civilizație la care au ajuns unele țări puternice ale Europei. Distracție plăcută!      1. În Zurich au fost amenajate niște "Cabine pentru sex." Sunt doar locuri pentru ca bărbații să-și parcheze mașinile, în timp ce fac sex cu prost...
CEL MAI BUN ROM DIN LUME (2013)      The International Wine and Spirit Competition (Concursul International de Vinuri și Băuturi Spirtoase), aflat la a 44-a ediție, este competiția cea mai valoroasă de acest gen din lume, care își propune să promoveze calitatea și excelența celor mai bune vinuri, băuturi spirtoase și lichioruri din lume.      Anul acesta au participat aproape 90 de țări din întreaga lume (țările participante sunt color...
HÂRTIE ANTI-FRAUDĂ     Oamenii de știință americani au fabricat o hârtie care conține cipuri (fragmente) de identificare pe frecvențe radio (Radio Frequency Identification Chips - RFID), ultra-subțiri și nedetectabile, care ar putea fi pasul uriaș spre sfârșitul erei falsificării banilor, adică o hârtie anti-fraudă. Tehnica ar putea fi folosită pentru a preveni și alte genuri de fraude și ar putea avea aplicații multiple. ...
SPRÂNCENE      Sprâncenele au fost dintotdeauna un “accesoriu” al  frumuseții feminine, iar îngrijirea lor este o preocupare constantă a doamnelor și domnișoarelor. În ultimul timp, atenția deosebită acordată sprâncenelor s-a materializat prin transplanturi (această tendință a început cu aproximativ patru ani în urmă), în speranța de a obține permanent arcuirile groase ca ale actriței Megan Fox, de exemplu. Megan ...
BRÂNZĂ PE GUSTUL TUTUROR      Brânza este un produs lactat, foarte bine cunoscut, obținut prin coagularea laptelui anumitor animale, mai des vaci, dar și oi, capre, bivoli și iaci. Pentru a se obține închegarea laptelui, este folosit cheagul, dar unele tipuri de brânză sunt închegate cu acizi, precum oțet sau suc de lămâie. Cuvântul brânză vine din cuvântul aromân și meglenoromân arîndză, acea parte a stomacului numită și burduf ca...
CELULE UMANE NEMURITOARE      V-ați gândit că există celule umane nemuritoare? Ei bine, ele există și sunt stocate în majoritatea laboratoarelor de culturi de celule din lume. Aceste celule umane nemuritoare au fost esențiale în tratarea poliomielitei, pentru cercetări în domeniul geneticii, pentru învățarea modului cum celulele lucrează și se reproduc, pentru tehnici de fertilizare în vitro, etc. și au stat la baza dezvoltării mai...