Să mâncăm împreună, pentru că o masă servită cu cei apropiați poate avea un efect terapeutic. Discuții banale, planuri pentru doua zi, analiza evenimentelor recente, programul TV, amintiri sau chiar discuții  grave, ne pot revitaliza. Ca să nu mai spun că o masă servită împreună poate fi o scuză pentru a vorbi cu apropiații. Mâncatul împreună cu familia este un act căruia i se dă din ce în ce mai puțină importanță, dar care pentru bunicii și străbunii noștri a fost un obicei invariabil și unul dintre cele mai fericite momente ale zilei.

     Din păcate, ne întâlnim mai rar la masă deoarece suntem mai ocupați, iar prânzul îl servim pe unde apucăm sau îl sărim cu desăvârșire. Eh, trăim într-o civilizație debordantă, care ne “silește” să petrecem mai puțin timp alături de cei dragi, dar ar trebui să mâncăm împreună, des, foarte des.

     Notă: Un studiu de anul acesta a demonstrat că majoritatea familiilor americane mănâncă o singură masă împreună doar patru zile pe săptămână.

     V-am povestit cu câteva luni în urmă ce a realizat PISA – Programul Internațional pentru Evaluarea Elevilor. Folosind datele strânse de la aproape trei sferturi din țările din lume, o nouă analiză de la Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE), a constatat că elevii care nu mănâncă în mod regulat cu părinții sunt mult mai susceptibili de a lipsi de la școală. Rata medie a absenteismului în cele două săptămâni înainte de PISA a fost în medie aproximativ 15% în întreaga lume, dar media a fost peste 30% pentru elevii care au raportat că nu împărtășesc de multe ori masa împreună cu familiile lor.

     De asemenea, copiii care nu mănâncă cina cu părinții lor, de cel puțin două ori pe săptămână, au cu 40% mai multe șanse de a avea un exces de greutate (comparativ cu cei care o fac), după cum s-a menționat într-o cercetare prezentată la Congresul European privind obezitatea, care a avut loc în Bulgaria în luna mai a.c. Dimpotrivă, copiii care mănâncă cina cu părinții lor, cinci sau mai multe zile pe săptămână, au mai puține probleme cu drogurile și cu alcoolul, mănâncă mai sănătos și au performanțe academice mai bune, arată un alt studiu.

     „A mânca este o necesitate, dar a mânca inteligent este o artă”, a spus prin secolul al XVII-lea scriitorul François de La Rochefoucauld. Probabil că în zilele noastre a „mânca inteligent” s-ar “traduce” prin a mânca împreună și mai sănătos, atât cu familia, cât și cu colegii sau cu prietenii. Poate că servirea mesei împreună, nu ca un punct de pe agenda unui program încărcat, este o oportunitate anti-stres, o șansă de a petrece mai mult timp cu cei pe care îi iubim, un ajutor “din umbra” pentru copiii noștri și, de asemenea, întărirea relațiilor și eliminarea efectelor negative, atât din punct de vedere fizic cât și psihologic. Nu uitați, să mâncăm împreună în familie!


Alte articole captivante


PIRAMIDA BOGĂȚIEI      Toată lumea își dă seama că există un decalaj consistent între bogați și săraci, dar privind imaginea următoare, numită sugestiv piramida bogăției, putem să ne dăm seama mult mai ușor de modul în care bogăția mondială este defalcată între cei extrem de bogați, cei bogați și ceilalți, ca să nu spun săraci.      Piramida averilor, realizată în baza datelor furnizate de Credit Suisse, prin raportul averi...
ÎMPĂRȚIREA TERENURILOR ÎN UE      Datele prezentate mai jos au fost publicate de către biroul de statistică al Uniunii Europene și se bazează pe un studiu de amploare, cel mai mare realizat vreodată în teren, în anul 2012 – LUCAS (Land Use/Cover Area frame Survey). Studiul formează baza de date pentru analize spațiale și teritoriale, care sunt extrem de importante pentru planificarea și managementul ariilor urbane, agricole, forestiere...
LEGI ABSURDE DIN DIVERSE ȚĂRI      Călătoriile pot o experiență fericită, uneori chiar incredibilă, dar asta nu înseamnă neapărat că ești liber să faci ce vrei. De cele mai multe ori, turiștii ignoră legile sau normele culturale din țările pe care le vizitează. În cel mai bun caz, acest lucru poate fi jenant, iar în cel mai rău ilegal.      Iată câteva legi absurde valabile în diverse țări din lume. În Guam, cea mai mare insulă...
PRIMUL BANCOMAT A APĂRUT ACUM 50 DE ANI      Acum 50 de ani, pe 27 iunie 1967, a fost prezentat de către Barclays primul bancomat la Enfield, în nordul Londrei. Toată lumea știe că un bancomat este un dispozitiv electronic bancar care efectuează operațiuni simple, în special retragere de numerar, pe baza unui card, fără intervenția unui funcționar bancar. Este des întâlnită și denumirea ATM - Automated Teller Machine (cash machine), adică mașină ...
ELIMINAREA ACCIDENTELOR RUTIERE      Volvo a dezvoltat o tehnologie care pretinde că ar putea duce la eliminarea accidentele rutiere mortale ale autovehiculelor sale până în anul 2020. Grupul suedez susține că până la sfârșitul acestui deceniu, mașinile sale de ultimă generație vor fi dotate cu calculatoare care au o vedere de 360 ​​de grade împrejur.      Acest lucru a necesitat elaborarea unui “senzor central” care să permită diferitel...
CONSUMUL MONDIAL DE CEAI      Ceaiul își are originile în partea de sud-est a Asiei și a fost întrebuințat pentru prima oară de chinezi, folosindu-l atât la prepararea băuturilor cât și a mâncărurilor. După ce a fost introdus și în Japonia de către un călugăr budist prin anii 600, la sfârșitul secolului al XVI-lea apar mențiuni rare despre ceai și la europeni, devenind apoi un produs folosit la nivel mondial. Producția mondială de ...
LED-URILE AFECTEAZĂ OCHII      Utilizarea luminii cu LED-uri a fost considerată ca o alternativă super-eficientă pentru becurile tradiționale, deoarece folosesc până la 85% mai puțină energie și fiecare bec poate avea o durată de viață de până la 10 ani. LED-urile sunt deja utilizate pe scară largă la telefoanele mobile, la televizoare, la monitoare de calculator și au început, de asemenea, să fie folosite ca un înlocuitor pentru il...
UN AMESTEC STRANIU: DUMNEZEU ȘI MARIJUANA      La o fermă din Merced (California, SUA) măicuțele au realizat un amestec straniu: Dumnezeu și marijuana. Ele își arată devotamentul pentru vindecarea semenilor prin fabricarea unor produse medicamentoase obținute din propria cultură de marijuana.      Ordinul religios, înființat de curând, în obiceiurile catolice, are ca practică spirituală „înțelepciunea antică”. Atunci când avem dileme sau decizii d...
RĂSCUMPĂRAREA PRIN LECTURĂ      O schimbare de acum mai bine de doi ani în Dreptul Penal brazilian face posibilă reducerea pedepselor deținuților din închisori prin studiu și lectură. Inițiativa a fost denumită răscumpărarea prin studiu sau răscumpărarea prin lectură (remição pela leitura, în limba portugheză) și a fost ratificată de către președintele Dilma Rousseff.      Această nouă abordare, în ceea ce privește deținuții și mod...
VĂ INVIT LA CAFENEA      Dacă în era digitală nu mai pare surprinzător să se ofere un iPad ca meniu pentru clienți (Mundo Tapas Bar în Sydney), care caută și comandă direct ceea ce vizualizează, și ospătarii să fie înlocuiți cu roboți (restaurantul Hajime din Bangkok), care servesc și totodată întrețin atmosfera prin dansuri, lucrurile devin complet stranii, chiar fistichii, când vorbim de cafenele. Mundo Tapas Bar, în Sydn...