Să mâncăm împreună, pentru că o masă servită cu cei apropiați poate avea un efect terapeutic. Discuții banale, planuri pentru doua zi, analiza evenimentelor recente, programul TV, amintiri sau chiar discuții  grave, ne pot revitaliza. Ca să nu mai spun că o masă servită împreună poate fi o scuză pentru a vorbi cu apropiații. Mâncatul împreună cu familia este un act căruia i se dă din ce în ce mai puțină importanță, dar care pentru bunicii și străbunii noștri a fost un obicei invariabil și unul dintre cele mai fericite momente ale zilei.

     Din păcate, ne întâlnim mai rar la masă deoarece suntem mai ocupați, iar prânzul îl servim pe unde apucăm sau îl sărim cu desăvârșire. Eh, trăim într-o civilizație debordantă, care ne “silește” să petrecem mai puțin timp alături de cei dragi, dar ar trebui să mâncăm împreună, des, foarte des.

     Notă: Un studiu de anul acesta a demonstrat că majoritatea familiilor americane mănâncă o singură masă împreună doar patru zile pe săptămână.

     V-am povestit cu câteva luni în urmă ce a realizat PISA – Programul Internațional pentru Evaluarea Elevilor. Folosind datele strânse de la aproape trei sferturi din țările din lume, o nouă analiză de la Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE), a constatat că elevii care nu mănâncă în mod regulat cu părinții sunt mult mai susceptibili de a lipsi de la școală. Rata medie a absenteismului în cele două săptămâni înainte de PISA a fost în medie aproximativ 15% în întreaga lume, dar media a fost peste 30% pentru elevii care au raportat că nu împărtășesc de multe ori masa împreună cu familiile lor.

     De asemenea, copiii care nu mănâncă cina cu părinții lor, de cel puțin două ori pe săptămână, au cu 40% mai multe șanse de a avea un exces de greutate (comparativ cu cei care o fac), după cum s-a menționat într-o cercetare prezentată la Congresul European privind obezitatea, care a avut loc în Bulgaria în luna mai a.c. Dimpotrivă, copiii care mănâncă cina cu părinții lor, cinci sau mai multe zile pe săptămână, au mai puține probleme cu drogurile și cu alcoolul, mănâncă mai sănătos și au performanțe academice mai bune, arată un alt studiu.

     „A mânca este o necesitate, dar a mânca inteligent este o artă”, a spus prin secolul al XVII-lea scriitorul François de La Rochefoucauld. Probabil că în zilele noastre a „mânca inteligent” s-ar “traduce” prin a mânca împreună și mai sănătos, atât cu familia, cât și cu colegii sau cu prietenii. Poate că servirea mesei împreună, nu ca un punct de pe agenda unui program încărcat, este o oportunitate anti-stres, o șansă de a petrece mai mult timp cu cei pe care îi iubim, un ajutor “din umbra” pentru copiii noștri și, de asemenea, întărirea relațiilor și eliminarea efectelor negative, atât din punct de vedere fizic cât și psihologic. Nu uitați, să mâncăm împreună în familie!


Alte articole captivante


AȘTEPTAREA      În urmă cu câțiva ani, directorii aeroportului Houston s-au confruntat cu o problemă de relație. Pasagerii depuneau unui număr exagerat de plângeri cu privire la așteptarea prea lungă pentru preluarea bagajelor. Ca răspuns, au crescut numărul lucrătorilor care se ocupau de bagaje și așteptarea medie a scăzut la numai opt minute. Dar plângerile au persistat. După o analiză mai atentă la fața locului, au...
MAȘINĂRIA CARE NE TREBUIE      „Dalek” este porecla unei mașini construită pentru astuparea gropilor, cu un randament foarte bun, fiind de 30 de ori mai rapidă decât metoda convențională de reparații. Testele efectuate în Marea Britanie, pe drumurile din Bedfordshire, s-au încheiat cu un succes unanim recunoscut, mașinăria dovedind că-și face treaba foarte bine.       Pe lângă faptul că este mult mai rapidă decât metodele actuale...
UN ARTICOL DE BUN GUST      Gustul este un simț prin care organismul primește, cu ajutorul limbii și mucoasei bucale, informații asupra proprietăților chimice ale unor substanțe cu care vine în contact. Totodată, gustul este o senzație produsă, în special de alimente, prin excitarea limbii și mucoasei bucale. Sau mai simplu gustul este, în general, ceea ce ne rămâne în gură după ce o mâncare sau băutură a fost înghițită sau scuip...
FRUCTE NECUNOSCUTE LA NOI      Magazinele de specialitate și supermarket-urile din Europa extind în mod constant selecțiile lor de fructe exotice sau de pe alte continente. Cu toate acestea, există încă o mulțime de fructe puțin frecvente, mai ales aici, la noi, care sunt de bază pe alte piețe alimentare din lume. Iată câteva dintre ele, despre care, probabil, nu aveți informații mai deloc. 1. Sugar apple (mărul de zahăr)      Măr...
PUBLICITATE ȘOCANTĂ      Agențiile de publicitate din întreaga lume au adoptat în ultimii 10-15 ani, împreună cu diverse organizații activiste, metode îndrăznețe, ca să folosesc un cuvânt blând, pentru a atrage atenția publică asupra unor probleme grave ale omenirii. Reclamele se doresc a fii scandaloase și șocante, prin folosirea unor imagini cutremurătoare, pentru a contraria și sensibiliza întreaga opinie publică.      Ima...
DISTRIBUȚIA SMARTPHONE-URILOR ÎN ȚĂRILE LUMII      În februarie a.c. China a devenit cel mai mare utilizator la nivel mondial de smartphone-uri, devansându-i net pe americani, care au deținut supremația mereu. Totuși nu este nici o surpriză, ci era ceva așteptat, deoarece China are acum peste 1,3 miliarde de locuitori, comparativ cu 316 milioane în SUA. Iată care sunt primele 12 țări, în ordine inversă, care dețin cele mai multe telefoane inteligente. ...
CELE MAI BUNE LICHIORURI DIN LUME      The International Wine and Spirit Competition (Concursul International de Vinuri și Băuturi Spirtoase), aflat la a 44-a ediție, este competiția cea mai valoroasă de acest gen din lume, care își propune să promoveze calitatea și excelența celor mai bune vinuri, băuturi spirtoase și lichioruri din lume.      Anul acesta au participat aproape 90 de țări din întreaga lume (țările participante sunt color...
IMITAȚII ALE UNOR CONSTRUCȚII CELEBRE      China, mai ales prin boom-ul din domeniul construcțiilor, a fost unul dintre cele mai mari motoare ale creșterii economice mondiale în ultimii ani. Deși atenția principală s-a îndreptat către infrastructură, China a construit, de asemenea, mai multe imitații ale unor construcții celebre și replici ale unor destinații turistice de renume mondial. În încercarea de a explica motivul pentru care chinezii a...
CELE MAI PUTERNICE FEMEI DIN LUME      Definiția tradițională a puterii se bazează pe puterea politică și economică. Clasamentul anual întocmit de Forbes a evidențiat primele 100 de femei, cele mai influente sau cele mai puternice femei, din opt categorii sau baze de putere: miliardari, afaceri, celebritate, finanțe, mass-media, filantropie și ONG-uri, politică și tehnologie. Puterea lor a fost determinată de Forbes în funcție de patru indi...
ORGASMUL ESTE SĂNĂTATE CURATĂ      Orgasmul poate fi definit ca punctul culminant al excitației sexuale sau gradul suprem de voluptate ce apare la sfârșitul actului sexual. Multe studii, care însă nu au cuprins toate națiile de pe Pământ, au arătat că aproximativ 30% dintre femei nu au orgasm, nu experimentează orgasmul sau consideră actul sexual ca fiind dureros. Dar toți specialiștii susțin că orgasmul este esențial pentru sănătatea u...