Ceaiul își are originile în partea de sud-est a Asiei și a fost întrebuințat pentru prima oară de chinezi, folosindu-l atât la prepararea băuturilor cât și a mâncărurilor. După ce a fost introdus și în Japonia de către un călugăr budist prin anii 600, la sfârșitul secolului al XVI-lea apar mențiuni rare despre ceai și la europeni, devenind apoi un produs folosit la nivel mondial. Producția mondială de ceai este estimată astăzi la circa 3,15 milioane de tone anual.

     China este de departe cel mai mare consumator de ceai, cu peste 725.000 de tone anual. Însă pe persoană, așa cum este ilustrat în harta de mai jos, imaginea este mult diferită.

Consumul mondial de ceai

     Chiar dacă ne-am putea gândi că cei mai mari consumatori de ceai sunt britanicii, lucrurile sunt puțin diferite. De fapt, Turcia este prima națiune la acest capitol. Cei mai mari băutori de ceai din lume, după turci, sunt irlandezii, iar apoi britanicii.

     Graficul următor este concludent din punctul de vedere al consumului de ceai pe cap de locuitor. Cu bucurie am constatat că suntem, față de alte țări cu pretenții, într-o poziție onorabilă în acest clasament. Și spun cu bucurie pentru că ceaiul are atât de multe beneficii și consumarea lui nu poate decât să ne mențină sănătoși, pe noi românii.

Consum mediu anual de ceai

Sursa : qz.com


Alte articole captivante


MĂRUL ARCTIC      Schimbarea culorii merelor are loc la scurt timp după taiere și se datorează enzimelor (substanțe complexe, cu molecule foarte mari care se formează în organismul viu și stau la baza funcțiunilor sale vitale). Când miezul fructului intră în contact cu aerul, se produc modificări de natură biochimică prin acțiunea catalitică a enzimelor oxidative asupra substanțelor ce conțin grupări fenolice în molecul...
RECIF DE CORALI ÎN APE TULBURI      Cel mai nou recif de corali a fost descoperit la gura de vărsare a fluviului Amazon, cel mai mare fluviu din punct de vedere al suprafeței bazinului hidrografic (aproape 7 milioane de kilometri pătrați) și fluviul care deversează cea mai mare cantitate de apă dulce într-un ocean.      Cercetătorii au fost uimiți când au găsit un sistem imens format din recife de corali, de aproximativ 9300 km pătrați,...
DEPENDENȚA EUROPEI DE GAZPROM      Gazprom este o companie de stat înființată în anul 1991, care a ajuns cea mai mare companie de  profil din lume. Bazându-se pe rezervele uriașe de gaze naturale ale Federației Ruse, vânzând doar pachete restrânse de acțiuni și având monopolul asupra rețelei de gazoducte din Federație, toate celelalte companii de gaz din Rusia au fost nevoite într-un final să încheie un acord de asociere cu Gazprom. Fii...
SALARII PE ORĂ ÎN UE      În anul 2012, costurile medii orare ale forței de muncă în întreaga economie (cu excepția agriculturii și administrației publice) au fost estimate la 23,4 euro în Uniunea Europeană (UE-27) și la 28,0 euro în zona euro (EA-17). Cu toate acestea, aceste medii maschează diferențe semnificative între statele membre ale UE, cu salarii pe oră pornind de la 3,7 euro în Bulgaria, 4,4 euro în România, 5,8 euro ...
CUTIA FINLANDEZĂ      Guvernul finlandez trimite tuturor părinților o cutie cu diverse lucruri pentru a ajuta în  primul an de creștere al copilului. Programul a devenit o tradiție și datează din anul 1938, fiind o parte importantă a culturii finlandeze. Acest pachetul de maternitate este trimis tuturor femeilor însărcinate. Finlandezii pot totuși opta fie pentru această cutie sau pentru o  subvenție în numerar de 140 euro,...
SCRISUL DE MÂNĂ ESTE PE MOARTE      Cred că toată lumea este de acord că orice om are dreptul de a învăța să scrie și să citească și, cu ajutorul unui pix sau a unui creion, să poată transmite un mesaj scris către oricare alții care pot citi. Dar scrisul de mână se pare că va avea o moarte deja anunțată, destul de înfricoșătoare.      Începând cu anul școlar din anul viitor, copiii din Finlanda, o țară recunoscută pentru sistemul său de...
PISA 2012      Programul Internațional pentru Evaluarea Elevilor ( Programme for International Student Assessment - PISA) este un studiu-sondaj de trei ani, în curs de desfășurare, care evaluează măsura în care elevii ajunși aproape de sfârșitul învățământului obligatoriu au dobândit cunoștințe și abilități, care sunt esențiale pentru participarea deplină în societățile moderne. Evaluarea nu constată doar în reproduc...
VIOLENȚA ÎMPOTRIVA FEMEILOR    Mai mult de una din trei femei din întreaga lume au experimentat violența fizică sau sexuală, arată un raport lansat de către Organizația Mondială a Sănătății și alte două organizații: The London School of Hygiene and Tropical Medicine (LSHTM) și The South African Medical Research Council (SAMRC). Margaret Chan, de la OMS a declarat că violența împotriva femeilor a devenit "o problemă de sănătate la nive...
CEA MAI SCUMPĂ PIZZA DIN LUME      Poate v-ați întrebat de ce există lucruri foarte scumpe, cu prețuri care ne dau amețeală. Răspunsul este chiar simplu: pentru că există mereu indivizi care le cumpără. Un exemplu în acest sens este pizza Louis al XIII-lea, care costă 8.300 de euro și este de departe cea mai scumpă pizza din lume. Nu cred că e cazul să începeți să salivați!      În ciuda sumei exorbitante, pizza are un diametru de numa...
ADIO INJECȚII CU ACE      Unii le urăsc, alții se tem de ele și majoritatea oamenilor nu se bucura de injecții cu ace. Însă acestea ar putea deveni, în sfârșit, de domeniul istoricului medical, după ce oamenii de știință au găsit o modalitate de a injecta medicamentele sub piele dintr-o lovitură, folosind lasere. Procesul, dezvoltat la Universitatea Națională din Seul, în Coreea de Sud, ar putea revoluționa modul în care vom pr...