The International Wine and Spirit Competition (Concursul International de Vinuri și Băuturi Spirtoase), aflat la a 44-a ediție, este competiția cea mai valoroasă de acest gen din lume, care își propune să promoveze calitatea și excelența celor mai bune vinuri, băuturi spirtoase și lichioruri din lume.

Rom - Lumea IWSC

     Anul acesta au participat aproape 90 de țări din întreaga lume (țările participante sunt colorate cu verde, mai sus). Indiferent de țara de unde provine, indiferent dacă băutura este tânără sau veche, este judecată în funcție de clasa sa și tratată cu respect și considerație, astfel încât concursul să vină în sprijinul multora dintre producători și să  stabilească o referință internațională pentru calitate – se specifică pe site-ul oficial.

     La categoria rom au fost decernate 5 premii de aur excepționale. O să încerc să reproduc câteva dintre cuvintele de apreciere pentru fiecare.

     1. El Dorado Old Rum (8 ani vechime) – producător Demerara Distillers Ltd, Guyana. Un produs fantastic, cu arome foarte complexe, care combină aromele de ceai orange Pekoe, nuci prăjite, pecan și caramel. Are un echilibru minunat de învechire, superb integrat, dulce-amărui.

Rom El Dorado 8 ani

     2. El Dorado Old Rum (12 ani) – producător Demerara Distillers Ltd, Guyana. De culoarea  chihlimbarului, cu gust de ciocolată neagră rasă, ierburi dulci și fructe uscate. Cu o dulceață unică, strălucește în echilibru și precizie, lăsând o senzație de gust care persistă, ca un sărut.

Rom El Dorado 12 ani

     3. El Dorado Old Rum (15 ani) – producător Demerara Distillers Ltd, Guyana. Are culoarea profundă de chihlimbar, cu o aromă de Crêpe Suzette, ca o adiere de vânt, stropită cu ananas uscat, nucă de cocos și papaya. Acesta este un rom, care înainte să-l sorbi, te îndeamnă la meditație și în cele din urmă îți lasă o satisfacție omniprezentă.

Rom El Dorado 15 ani

     4. Ron Antiguo de Solera Santa Teresa 1796 (rom negru) – producător Ron Santa Teresa, Venezuela. Are un miros complex,  foarte atractiv, de caramel ars, zahăr brun, marmeladă de portocale cu indicii de tutun și o mulțime de arome de fructe uscate, inclusiv prune și stafide. Combinația de copt și prospețime formează un echilibru delicat și ultra-puternic totodată, care persistă mult timp în gură. Este un rom “frumos”, profund și care oferă satisfacție deplină.

Ron Antiguo de Solera Santa Teresa 1796

     5. Maison Leblon Reserva Especial (cachaça) – producător Leblon Cachaça, Brazilia. Mirosul, extrem de plăcut, cu mici urme de nucă de cocos, nuanțe de zahăr brun și un dram de ciocolată, lasă un gust delicios și subtil pe cerul gurii. Are un finisaj perfect, proaspăt, foarte plăcut, fiind un distilat versatil.

Maison Leblon Reserva Especial-min

     De asemenea, alte 6 mărci de rom au primit medalia de aur:

  • Angostura Single Barrel Dark – producător Angostura Limited, Trinidad Tobago
  • Royal Oak Trinidad Rum –  producător Angostura Limited, Trinidad Tobago
  • Angostura (5 ani) – producător Burn Stewart Distillers Ltd, Marea Britanie
  • Angostura Gran (7 ani) – producător Burn Stewart Distillers Ltd, Marea Britanie
  • El Dorado Old Rum (21 ani) – producător Demerara Distillers Ltd, Guyana
  • Clarke’s Court Special Dark Rum – producător  Grenada Distillers Limited, Grenada

     Dintre romurile mai cunoscute la noi, Havana Club (3 ani vechime) – producător Chivas Brothers a obținut medalie de argint excepțională. Dintre laureați nu face parte Bacardi.

Sursa : IWSC


Alte articole captivante


CONTORUL FERICIRII      Sistemul este numit “The Happiness Counter” și își propune să încurajeze zâmbetul natural în viața noastră de zi cu zi. Happiness Counter a primit anul acesta premiul Good Design Award and Good Design Best 100. Este echipat cu un aparat de fotografiat digital Sony (Cyber Shot), care folosește tehnologia de recunoaștere a zâmbetului. Echipa care l-a proiectat și realizat, consideră că acest sistem de ac...
FABRICĂ DE CLONARE A ANIMALELOR      Cea mai mare fabrică de clonare a animalelor se va construi în orașul Tianjin, un oraș-port din nord-estul Chinei, a anunțat online Cotidianul Poporului, luna trecută. Proiectul, de fapt un laborator uriaș, are nevoie de o investiție de 200 de milioane de yuani (circa 20 de milioane de lire sterline) pentru a continua aplicarea tehnologiilor de clonare în creșterea modernă a animalelor.      Oficialii...
BEREA LA PET ARE ALT GUST      Berea la PET atârnă mai ușor în sacoșe și pentru plastic, care este ieftin și poate fi modelat practic în orice formă, există variante de reciclare, din ce în ce mai obișnuite – dacă comunitatea se deranjează să le pună în practică - față de cele pentru sticlă. Multă lume, din majoritatea țărilor de pe glob, ar rămâne surprinsă și mirată să afle că berea se îmbuteliază în sticle din plastic.      Bere...
CEAPA ESTE ALIMENTUL UNIVERSAL      Ceapa este alimentul universal, cel mai mult consumat în lume, și, de asemenea, este leguma care este cultivată în cele mai multe țări, mai mult decât orice altă legumă. Cu toate acestea, rar primește aprecieri, poate pentru că ne face uneori să plângem. Scriu aceste rânduri pentru că pe lângă prețuire merită chiar aplauze.      Trei mici tablete babiloniene de lut, de acum aproape 4000 de ani, fac re...
CASA DINAMICĂ      A fost proiectată casa care se “metamorfozează” în opt configurații diferite, în funcție de starea vremii. De exemplu, dormitorul se poziționează dimineața mereu către răsărit, iar camera de zi se rotește, astfel încât utilizatorul să capteze în mod constant lumina soarelui, în timp ce casa generează energie prin intermediul panourilor solare. Această nouă casă cu proprietăți incredibile de pliere este...
FIERBĂTOR ELECTRIC PRIN INDUCȚIE      Fierbătorul electric a fost îmbunătățit constant de când a fost inventat, dar doi tineri din Danemarca și-am propus să-l reproiecteze de la zero în scopul de a economisi energia electrică și pentru a schimba obiceiurile zilnice ale oamenilor. Fierbătorul creat de ei, numit Miito, este mult mai eficient pentru că încălzește doar cantitatea de apă de care aveți nevoie, economisind timp și energie.    ...
STUDIUL ÎNĂLȚIMII EUROPENILOR      Înălțimea medie a bărbaților europeni a crescut cu 11 cm într-o perioadă de 100 de ani (de la 1870 până la 1980), potrivit unui studiu recent: bărbații europeni au crescut de la 167 centimetri la 178 centimetri. Contrar așteptărilor, studiul a constatat că înălțimea medie s-a accelerat de fapt în perioada cuprinsă cele doua războaie mondiale și în timpul crizei economice mondiale. Au fost analizate cif...
IMPRIMANTĂ DE BUZUNAR      V-ați dorit o imprimantă pe care s-o transportați cu ușurință oriunde, adică o imprimantă de buzunar? O firmă israeliană (Zuta) a fabricat un “roboțel” care ar putea produce o revoluție pentru industria de imprimare. Capul de imprimare, fără întregul sistem sofisticat al unei imprimante obișnuite, se mișcă pe niște rotițe, care îl conduc cu precizie în orice direcție pe coala de hârtie și imprimă textu...
CELE MAI TRĂZNITE COSTUMAȚII DE LA MISS UNIVERS      Pornind de la un simplu concurs de costume de baie în anii 50, concursul  Miss Univers a evoluat într-o instituție mondială spectaculoasă, devenind cel mai notabil concurs de costume, un adevărat eveniment mondial. O secțiune mult așteptată este cea a costumelor naționale, care devin din ce în ce mai sofisticate și mai somptuoase, ajungând la limita penibilului. Exemplul elocvent este costumația prezen...
PREDICĂ DESPRE DREPTURILE HOMOSEXUALILOR      Drepturile homosexualilor și homosexualitatea este una din principalele preocupări ale politicii externe americane, după cum au anunțat oficialii diplomației americane. Barack Obama, care a vizitat țara natală a tatălui său, Kenya, în prima sa călătorie în calitate de președinte (Obama a vizitat ultima dată Kenya ca senator american în anul 2006), a abordat drepturile homosexualilor, ca problemă la niv...