Călătoriile în lume sunt o modalitate foarte bună de a cunoaște cultura locală, inclusiv băuturile alcoolice tradiționale. Dar consumul excesiv de alcool duce la consecințe fiziologice, care se traduc în limbaj universal prin mahmureală. Deși medicina modernă nu a inventat deocamdată un medicament contra mahmurelii, aproape fiecare națiune a găsit, de-a lungul anilor, o modalitate proprie pentru a-i face față, prin leacuri anti-mahmureală. Alcoolul este diuretic, iar într-o noapte de beție organismul pierde săruri, minerale și vitamine. Apa minerală, bogată în calciu și potasiu, băuturile pentru sportivi, fructele zemoase, refac stocul de nutrienţi. Chiar și în timpul unei petreceri, două pahare de apă la unul de alcool fac ca alcoolul să se absoarbă mai încet. Iată câteva remedii preferate sau încetățenite în unele țări, pe care le-ați putea cataloga ca șocante, dezgustătoare, încântătoare sau (in)eficiente, după GUST…

  • România – tipică pentru noi este ciorba de burtă care reprezintă o sursă ieftină de proteine, care abundă în săruri şi fluide, grăbind procesul de rehidratare după o noapte de băut. Turcii și mexicanii își tratează mahmureala cu aceiași ciorbă specifică, foarte sărată, cu smântână și usturoi. Ca motiv de mândrie națională, avem totuși un remediu tipic autohton: zeama de varză, asta pentru că alte popoare nu se sinchisesc să mureze varza în locuințele proprii.

Leacuri anti-mahmureală - Zeama de varză

  • Japonia – se consumă umeboshi (ume este o specie de pom fructifer în genul combinat  prună-caisă) uscate și murate, care sunt extrem de acre și sărate, eventual înmuiate în ceai verde. Chiar și versiunea mai blândă – umezuke – cu fructe neuscate, este groaznic de acră.

Leacuri anti-mahmureală - Umeboshi

  • Germania – are un „mic dejun anti-mahmureală” (katerfrühstück) compus din hering murat înfășurat în felii de castraveciori și ceapă sau asezonat cu murături sau cu varză, care se mănâncă, bineînțeles, pe stomacul gol.

Leacuri anti-mahmureală - Dejun anti-mahmureală

  • Canada – canadienii folosesc o mâncare mai neobișnuită, care se numește “poutine”: taie într-un castron felii groase de cartofi, cu bucăți mari de brânză canadiană, asemănătoare cu un caș moale și le înăbușesc în mult sos de cimbru, amestecat cu piper proaspăt, din abundență. Nu e la fel de bună pe cât pare la prima vedere.

Leacuri anti-mahmureală - Poutine

  • Irlanda – conform unei legende irlandeze, cel mai bun mod de a scăpa de  mahmureală este de a sta îngropat până la gât în nisip ud de râu. Irlanda nu este o țară caldă, astfel încât nisipul ud de râu este destul de rece, având poate un efect mai accentuat decât un duș rece, dar nu există dovezi medicale că ar vindeca o durere de cap și greața. Dar legendele se păstrează…
  • Vietnam – se pisează corn de rinocer, se toarnă în apă fiartă, caldă și se bea. Același “truc” este considerat că vindecă totul, de la alergii până la cancer. Ca urmare, cererea de coarne de rinocer este atât de mare încât aceste creaturi uimitoare sunt căutate în disperare.
  • Mongolia – după o noapte lungă de lupte și de băut, mongolii folosesc un cocktail neobișnuit din suc ​​de roșii și ochi de oaie murați. Da, ați citit bine, globii oculari de la o oaie, murați, amestecați cu suc de roșii, fără nimic altceva adăugat.
  • S.U.A. – în perioada cowboy-lor, remediul popular era un „ceai” făcut din excremente de iepure puse în apă fierbinte. Probabil berea era prea scumpă! În zilele noastre se folosesc ouă crude, o băutură, numită Prairie Oyster, constând dintr-un ou crud, sos Worcestershire, sos iute, sare și piper negru măcinat. Oul este spart  într-un pahar, astfel încât să nu se spargă gălbenușul, ceea ce îl face să semene cu textura unei stridii adevărate. Băutura include și ingrediente opționale cum ar fi o vodcă mică, ketchup sau suc de roșii și oțet.

Leacuri anti-mahmureală - Prairie Oyster

  • Haiti – cunoscători ai magiei negre și practicanți voodoo, haitienii consideră că dacă înfigi 13 ace în dopul de la sticla pe care ai băut-o, te vei simți mai bine. Este ca un fel de răzbunare pe sticla, care a produs această stare îngrozitoare. Mai greu mi se pare când bei multe beri, iar dopurile sunt din tablă, căci ace s-or găsi.
  • Rusia – rușii procedează prin metoda lor specifică, adică merg la baie, unde se lovesc cu ramuri de mesteacăn! Nu precizează nimeni grosimea crengilor și cât ar trebui să dureze un astfel de “tratament”.
  • Olanda – la olandezi metoda de remediu e mult mai simplă: câteva sticle de bere foarte rece şi gata! Or fi luat exemplu de la noi?
  • Namibia – o ceașcă cu lapte de bivoliță puțin coagulat, în care se adaugă rom negru, o cremă de lichior și un alt rom condimentat, specifice zonei.

     Alte popoare consideră cafeaua cel mai bun remediu, dar specialiștii au demonstrat că reprezintă doar o autosugestie pe această temă, recomandând laptele sau iaurtul. Totuși  oamenii de știință consideră că cel mai eficient tratament anti-mahmureală este MIEREA. Acest produs conține fructoză, care ajută organismul să lupte cu efectele neplăcute ale abuzului de alcool.


Alte articole captivante


HAINE CARE NU SE PĂTEAZĂ      Cercetătorii de la Universitatea din Michigan au inventat o acoperire de protecție care poate fi aplicată pe haine sau pe alte obiecte de îmbrăcăminte, care respinge aproape orice fluid cu care intră în contact. Stratul protector se face la scară nano-metrică și conține cel puțin 95% aer (hainele confecționate ar putea să “respire”), astfel încât picăturile de lichid nu aderă la suprafața acoperită. "P...
ÎNLOCUITOR PENTRU VIAGRA      Oamenii de știință au descoperit că veninul păianjenului rătăcitor brazilian (Phoneutria nigriventer) ar putea vindeca disfuncția erectilă în 20 de minute de la intrarea în corp, cu toate că păianjenul, din categoria Arahnidelor, este responsabil pentru uciderea celor mai mulți oameni, victimele murind, de obicei, în termen de o oră de la mușcătură.  Oamenii de știință considera că veninul acestuia ar ...
AȘTEPTAREA      În urmă cu câțiva ani, directorii aeroportului Houston s-au confruntat cu o problemă de relație. Pasagerii depuneau unui număr exagerat de plângeri cu privire la așteptarea prea lungă pentru preluarea bagajelor. Ca răspuns, au crescut numărul lucrătorilor care se ocupau de bagaje și așteptarea medie a scăzut la numai opt minute. Dar plângerile au persistat. După o analiză mai atentă la fața locului, au...
MÂNCARE MORTALĂ      Ființa umană este una dintre puținele creaturi de pe această planetă, care are capacitatea de a ignora un instinct de bază, cel de supraviețuire. La fel de contradictoriu pare și  testarea limitelor umane în diverse sfere, testare care unora dintre noi le dovedește propriul potențial și îi face să se simtă, probabil, mai “umani”.      Potențialul nemărginit al oamenilor se manifestă și atunci când vin...
UN TRUC DE ADEMENIRE INCREDIBIL      Plantele folosesc o varietate de tactici extrem de diversă pentru a realiza polenizarea și implicit pentru a atrage agenții polenizatori. Circa 5 la sută din toate plantele existente pe glob apelează la trucuri și înșelăciuni pentru a atrage insectele polenizatoare, dar până acum cercetătorii nu au mai întâlnit un astfel de truc de ademenire.      O plantă ornamentală, destul de populară, din grupul d...
10 ÎNTREBĂRI DE LOGICĂ      1. Cu două două zile înainte de ieri este a treia zi după sâmbătă. Ce zi e azi? A – Luni B - Marți C - Miercuri D -  Joi E - Vineri      2. La sfârșitul unui banchet 10 persoane dau mâna unul cu celălalt. Câte strângeri de mână vor fi în total? A - 100 B - 20 C - 45 D - 50 E – 90      3. Ce număr urmează în această serie? 1, 3, 6, 10, 15, A - 8 B - 11 C - 24 D - 21 E – 27  ...
AFACERI NECONVENȚIONALE      Istoria comerțului a fost marcată de întreprinderile mici care au provocat scepticism, iar în unele cazuri chiar dispreț. Dar, deseori, cumpărătorii au îmbrățișat conceptele  neobișnuite, iar antreprenorii, care au crezut în ideile lor și au trudit ani de-a rândul, au avut o șansă de a se bucura la urmă. Astfel, spiritul nonconformist, care a dat naștere la tot felul de idei de afaceri, a avut câștig d...
ARCUL DE POD PERFECT (INDESTRUCTIBIL)      Oamenii de știință de la Universitatea din Warwick spun că au găsit designul „perfect” pentru proiectarea unui arc de pod indestructibil, care poate rezista la orice furie a naturii. De fapt, cercetătorii s-au inspirat din natură pentru a realiza arcul de pod perfect și au folosit un model în procesul de proiectare pe care l-au numit „formular de constatare” cu ajutorul căruia au realizat o structură f...
VIETĂȚI CAMUFLATE ÎN NATURĂ      Un test de evaluare a vederii implică mai multe determinări, inclusiv acuratețea vizuală în spațiu. Drept urmare, vă provoc să găsiți câteva vietăți camuflate în peisajul în care își duc viața, în natura înconjurătoare, amintindu-vă că arta camuflajului folosită de oameni este în totalitate inspirată din natură.      Omul, prin percepția colectivă, se consideră cea mai evoluată ființă sau viețuitoare ...
CUM SE COMPORTĂ CREIERUL UNUI INTROVERTIT      Poate, diverse situații, introvertiții se simt înțeleși greșit. Mai jos este o scurtă analiză, un fel de “vizualizare” a creierului lor, care s-ar putea să surprindă un pic, mai ales pe extravertiți, privind modul cum se comportă creierul unui introvertit.      Introvertiții sunt persoane care își îndreaptă atenția mai ales spre viața lor interioară, spre trăirile lor interioare, concentrându-se sau f...