Industria de bere de astăzi este dominată de o mână de mari corporații (mărci de bere). Printre cele mai mari patru din lume se numără: Anheuser-Busch InBev (Belgia), SAB Miller (Anglia), Heineken (Olanda) și Carlsberg (Danemarca). Aceste patru mari companii controlează jumătate din piața berii la nivel mondial.

   Însă volumul vânzărilor de bere este în scădere în Europa de Vest și Statele Unite ale Americii. Numai „craft beer”, de la fabrici de bere independente, este în creștere cu 11% în S.U.A., iar numărul de producători de bere noi la nivel global a crescut cu 16% în 2011 față de anul precedent.

Concurs de bere

   Cel mai mult contează experiența consumatorului de bere. RateBeer Best 2012 este concursul de bere anual, cel mai mare din lume, cu peste 140.000 de tipuri de bere de la peste 12.000 de producători din toată lumea. Spre deosebire de alte concursuri de bere, competiția implică în mare măsură probele de degustare comerciale, fiecare bere primind un punctaj de la specialiștii competiției. Iată care sunt cele mai bune mărci de bere din lume, primele 15, adică cea mai bună bere:

15. Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Cea mai bună bere 15

Preparată de: Mikkeller
Stil: Imperial Stout (Robust Imperial)
Origine: Copenhaga, Danemarca

14. Fonteinen’s Armand’4 Oude Geuze Lente

Cea mai bună bere 14

Preparată de: 3 Fonteinen
Stil: Lambic – Geuze
Origine: Beersel, Belgia

13. Three Floyds’ Dark Lord Russian Imperial Stout

Cea mai bună bere 13

Preparată de: Three Floyds Brewing
Stil: Imperial Stout
Origine: Munster, Indiana

12. Bell’s Expedition Stout

Cea mai bună bere 12

Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial Stout
Origine: Kalamazoo, Michigan

11. Cigar City Hunahpu’s Imperial Stout

Cea mai bună bere 11

Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Imperial Stout
Origine: Tampa, Florida

10. Deschutes Brewery’s The Abyss

Cea mai bună bere 10

Preparată de: Deschutes Brewery
Stil: Imperial Stout
Origine: Bend, Oregon

9. AleSmith’s Speedway Stout

Cea mai bună bere 9

Preparată de: AleSmith Brewing Company
Stil: Imperial Stout
Origine: San Diego

8. Passionfruit and Dragonfruit Berliner Weisse

Cea mai bună bere 8

Preparată de: Cigar City Brewing
Stil: Berliner Weisse
Origine: Tampa, Florida

7. Russian River’s Pliny the Younger

Cea mai bună bere 7

Preparată de: Russian River Brewing
Stil: Imperial/Triple India Pale Ale
Origine: Santa Rosa, California

6. Bell’s Hopslam

Cea mai bună bere 6

Preparată de: Bells Brewery
Stil: Imperial/Double IPA
Origine: Kalamazoo, Michigan

5. Rochefort’s Trappistes 10

Cea mai bună bere 5

Preparată de: Brasserie Rochefort
Stil: Abt/Quadrupel
Origine: Rochefort, Belgia

4. Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Cea mai bună bere 4

Preparată de: Founders Brewing
Stil: Imperial Breakfast Stout
Origine: Grand Rapids, Michigan

3. Rare Bourbon County Stout (Retired)

Cea mai bună bere 3

Preparată de: Goose Island Beer Company
Stil: Imperial Stout
Origine: Chicago, Illinois

2. Närke Kaggen Stormaktsporter

Cea mai bună bere 2

Preparată de: Närke Kulturbryggeri
Stil: Imperial Stout
Origine: Örebro, Suedia

1. Westvleteren 12

Cea mai bună bere (Westvleteren)

Preparată de: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Stil: Abt/Quadrupel
Origine: Westvleteren, Belgia

Sursă: CNBC